Jamoncitos de pollo

Receta de jamoncitos de pollo

Fantásticos y deliciosos jamoncitos de pollo al vino, que acompañaremos con unas riquísima guarnición de patata y cebolla.

Ingredientes para preparar jamoncitos de pollo

  • 4 u 8 jamoncitos de pollo
  • 3 patatas grandes
  • 1 cebolla morada
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • Ajo en polvo
  • 1 vaso de vino blanco
  • Sal

¿Cómo preparar jamoncitos de pollo?

  • Estos fantásticos jamoncitos de pollo los comenzamos cortando la cebolla en juliana, pelando y partiendo la patata en rodajas, y salpimentando la carne, y espolvoreándole por encima ajo en polvo.
  • Una vez hayamos preparado los ingredientes de este plato de jamoncitos de pollo, lo que tendremos que hacer es poner una sartén al fuego con un chorro generoso de aceite. Cuando esté caliente, incorporamos la carne, y la freímos hasta que cojan color. En ese momento, vertemos vino, y terminamos de cubrir con agua. Echamos sal a las patatas, y las incorporamos en la sartén, junto con la cebolla. Echamos pimienta, y cocemos el conjunto, durante unos 20 minutos, o hasta que la patata esté tierna.
  • Transcurrido el tiempo, apartamos del fuego, y ya podremos servir estos jamoncitos de pollo.
  • Foto orientativa: Seph Swain
  • 25 min. cocción
  • 30 min. preparación
  • Dificultad fácil
  • 4 personas
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  • Recetas de pollo
  • Enviada el 20/12/2013
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